Νοέμβρης για την Κρήτη σημαίνει… Ρακοκάζανα! Όλα όσα πρέπει να ξέρεις

741429-dsc_0043.jpg

01-11-2016 11:03

Τον μήνα Νοέμβριο από άκρη σε άκρη στη Κρήτη έχουν την τιμητική τους τα ρακοκάζανα. Τα ειδικά καζάνια που για αιώνες παράγουν παραδοσιακά το ποτό σύμβολο του νησιού, την τσικουδιά ή αλλιώς και ρακή.

Το ποτό που συνοδεύει καθημερινά αμέτρητες στιγμές χαράς, στεναχώριας και φυσικά όλες τις κοινωνικές εκδηλώσεις σε κάθε περιοχή της Κρήτης.

Τα «καζανέματα», όπως τα αναφέρουν οι περισσότεροι, είναι μια διαδικασία απόσταξης που γίνεται σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους όπου κεντρική θέση έχει φυσικά το καζάνι.

Διαβάστε περισσότερα στο daynight.com.gr



ΠΗΓΗ : Newsbomb.gr




loading...