Η συνταγή του Σαββατοκύριακου: Μακαρονάδα με σύκο και προσούτο

447599-makaronada-me-syko-kai-prosouto.jpg

04-09-2016 4:01

Αυτή συνταγή για ζυμαρικά με σύκα και προσούτο πραγματικά αξίζει βραβείο.

 Για τους περισσότερους ο συνδυασμός ακούγεται παράξενος, αλλά όταν το δοκιμάσεις… απλά δεν μπορείς να σταματήσεις να τρως!

Υλικά:

8 λεπτές φέτες προσούτο

4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι (περίπου 1/2 μέτριο κρεμμύδι)

2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο

1 κουταλιά της σούπας φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι και αλάτι

10 φρέσκα, ώριμα σύκα κομμένα σε τέταρτα

1 κουταλιά της σούπας ξύδι βαλσάμικο

ξύσμα από 1 λεμόνι

ζυμαρικά της επιλογής σου (για 2 άτομα)

(Προαιρετικά) λίγη τριμμένη παρμεζάνα ή άλλο τυρί για μακαρόνια

Διαβάστε περισσσότερα στο Dutchesss daily



ΠΗΓΗ : Gossip-tv.gr


loading...