Ιταλία: Σχέδιο νόμου για… την ποιότητα της πίτσας!

707967-s.png

25-06-2016 15:06

Οι γερουσιαστές είπαν ότι περίπου 4 εκατ. πίτσες καταναλώνονται καθημερινά στην Ιταλία και δηλώνουν ότι στόχος είναι «κάθε πίτσα να αποτελεί πρότυπο».

Γερουσιαστές στην Ιταλία θέλοντας να διατηρήσουν σε υψηλά επίπεδα την ποιότητα της ιταλικής πίτσας, πρότειναν οι δημιουργοί του δημοφιλούς εδέσματος να περνούν από εξετάσεις πιστοποίησης, όπως αναφέρει το BBC.

Πιο συγκεκριμένα, 22 μέλη της Ανω Βουλής της Ιταλίας κατέθεσαν σχέδιο νόμου που περιλαμβάνει τη δημιουργία επαγγελματικού μητρώου των παρασκευαστών πίτσας, στο οποίο θα εντάσσεται κάποιος αφού πρώτα παρακολουθήσει 120 ώρες μαθημάτων.

Οι δημιουργοί πίτσας θα πρέπει να δώσουν θεωρητικές και πρακτικές εξετάσεις. Τα μαθήματα θα αφορούν την επιστήμη τροφίμων, την υγιεινή, αλλά και ξένες γλώσσες. 

«Η Ιταλία έχει μεγάλη ευθύνη που απορρέει από το γεγονός ότι “Made in Italy” είναι ένα από τα πιο γνωστά σλόγκαν στον κόσμο», είπε ο εμπνευστής του νομοσχεδίου.



ΠΗΓΗ : Newsbomb.gr


loading...